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Bolo
de frutas - úmido e macio, o bolo de frutas, com canela,
cravo e noz moscada, é fartamente recheado com damasco, figo
seco, ameixa, amêndoas, nozes e uvas passas brancas e pretas.
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Bolucho
- uma tentadora massa de brownie de avelã, intermeada com mousse
de chocolate amargo, é envolta em ganash de chocolate e decorada
com raspas de chocolate, avelãs torradas e finas fatias de casca
de laranja passadas no açúcar.
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Bolo
de frutas - de massa úmida e macia, esse bolo, com diversas
especiarias, é recheado com damasco, figo seco, ameixa, amêndoas,
nozes e passas brancas e pretas. Pode ser coberto com fina e deliciosa
camada de chocolate amargo ou com "pasta americana", decorado
com as frutas que compõem o recheio.
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Torta
dos deuses - fina massa de marzipã (100% amêndoas)
recobre um receheio que mescla ovos moles e fios de ovos. Sobremesa
ideal para ocasiões especiais.
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